В Китаї розгорівся скандал з паличками для їжі

У Китаї розгорівся новий скандал, пов'язаний з сферою харчування. Цього разу в центрі уваги стурбованої громадськості - не те, що їдять, а то, за допомогою чого приймають їжу, а саме знамениті китайські прилади для їжі - "куайцзи" (палички).

Їх широко поширений в закладах громадського харчування варіант - одноразові дерев'яні - виявився прямо-таки смертельно небезпечним про що поспішило повідомити центральне китайське телебачення в одній з передач про права споживачів. Потім тему підхопили газети.

Публіка і раніше здогадувалася, що одноразові палички - зовсім не "екологічно чистий" виріб. Це скільки ж треба винищити бамбукових і соснових лісів, щоб відвідувачі ресторанів і харчевень могли щодня мільйонами просити палички одноразового користування, які зазвичай подають нероз'єднаними в гігієнічній упаковці. Проте саме привабливий вид дерев'яних паличок і несе основну загрозу, заявляють експерти. Для того, щоб зробити їх білими і гладкими а також щоб відлякати комах - шкідників, виробники застосовують в процесі виготовлення і обробки паличок такі речовини, як сірка, перекис водню і парафін, які вважаються канцерогенними у разі частого контакту із слизовими оболонками людського організму.

"Вісімдесят відсотків паличок небезпечні", - заявив Дун Цзіньші з консультативного центру екологічних технологій "Кайфу", якого цитує сьогодні газета "Хуаньцю шібао". "А якщо ви думаєте, що гігієнічна упаковка від чогось захищає, то якраз в цьому глибоко помиляєтеся: в основному обгортка робиться з пластика, що збирається серед сміття", - повідав схвильованим споживачам цей ветеран боротьби за їх права.

Телевізійний сюжет про "шкідливі палички" викликав неймовірну хвилю обурених відгуків в китайському сегменті інтернету. Блоги і форуми заповнені панічними заявами і "випадками з життя". Деякі радять завести особисті прилади, краще всього - з срібла. Такими користувалися китайські аристократи, що заразом стежили, чи не темніють кінчики паличок: вірна ознака отруєної їжі.