Michelin 2010: головні міста Європи

У Парижі відбулася презентація чергового видання путівника Michelin's Main Cities of Europe, в якому знаходиться опис кращих готелів і ресторанів в головних містах Європи.

Гід Michelin за 2010 рік містить інформацію про 44 міста в 20 країнах Європи. Цього року на сторінках видання уперше з'явився австрійський Зальцбург, батьківщина Моцарта. А в число ресторанів, відмічених однією зіркою Michelin, уперше потрапив ресторан в столиці Угорщини - Будапешті.

У розділі Bib Gourmand представлено 231 заклад. Зірками Michelin відмічено 341 ресторан: 271 ресторан - однією зіркою (нових - 41), 55 - двома (нових - 5) і 15 - трьома (новий - 1). Найбільше ресторани, що мають зірки Michelin, знаходяться, звичайно ж, у Франції - в Парижі, Ліоні, Страсбурзі і Тулузі, з яких 10 тризіркових закладів розташовано в Парижі і один - в Ліоні. До речі, ресторани, що залишилися, з найвищою кількістю зірок можна знайти в Римі (1), Флоренції (1) і Лондоні (2).

Про всяк випадок помітимо, що в довіднику представлені не усі "зоряні" ресторани Michelin, а лише ті, що розташовуються в "головних" містах Європи.