Оновлене меню у BEEF meat&wine

Цей ресторан славиться своїми м’ясними стравами і завжди цікаво, що нового вводиться в меню.

Цієї весни презентовано дві страви, варті уваги. Перша – це паштет з кролика з мусом з хрону, котрий подається з теплими помідорами черрі та листям з буряка плюс трохи бальзаміку. Ця страва ніжна та ситна, вишукана та небанальна. Ще одна новинка меню – яловичий хвіст запечений у тісті під соусом з червоного вина. М’ясо дуже ніжне та ідеально поєднується фактурами з скоринкою, котру утворює тісто. Обравши ці страви Ви точно вразите свого візаві.

 

 

 

 

Особлива рекомендація від шефа – яловичий бульйон з телячими щоками, пастою, в’яленими помідорами та петрушкою. По-домашньому затишний, по-ресторанному незвичний.

BEEF meat&wine
адреса: вул. Шота Руставелі, 11
тел.: 044 384 28 04, 094 928 98 04
працює: з 9:00 - до 24:00