cookinzone
Роздрукувати

Учені вивели корів, які дають молоко без лактози

20.06.2012
Учені  вивели корів, які дають молоко без лактози

Доктор Жу Хуанмін з Державної лабораторії Внутрішньої Монголії повідомив, що під його керівництвом виведена експериментальна порода корів, яка даватиме молоко, що не викликає алергічної реакції. Молоко цих корів не міститиме лактози або вона міститиметься в мінімальних кількостях. За це відповідатиме ген особливих мікроорганізмів, введений в ембріон корови.

Поки що задану властивість має одне 2-місячне теля на ім'я Лакс. Щоб переконатися в антиалергенних властивостях молока нової породи, необхідно почекати, поки теличка виросте, дасть потомство і почне давати молоко. На це знадобиться близько 2 років.

Copyright © 2006-2025 Cooking Zone
Автор проекту Sergius