Гостям Вімблдонського турніру вперше не подадуть полуницю

Полуниця з вершками – традиційний десерт Вімблдонського турніру. Цього року тенісистам і глядачам доведеться зрадити добрій традиції і ласувати іншими ягодами, оскільки аномально дощовита і прохолодна весна і вологий початок літа у Великобританії перешкодили полуниці дозріти. Малина і смородина у меншій мірі постраждали від мінливого клімату, але до часу проведення Вімблдонського турніру вони не дозріють.

У Королівському Клубі проблему десерту розв'язали за допомогою найближчого родича полуниці – білої голландської полуниці із смаком ананаса. Ці ягоди відмінно поєднуються з ігристими винами.