Київський ресторан Bigoli, назвали на честь італійської пасти

Новий італійський ресторанчик дістав істинно італійську назву Bigoli – це домашній різновид пасти на основі качиних яєць з гречаного або пшеничного борошна, яке традиційно готується чоловіками і вручну, оскільки для цього виду пасти використовується дуже круте тісто.

Меню Bigoli споконвічно італійське на чолі з домашньою пастою. Також тут пропонують декілька видів піци і різотто, оссобуко з картопляним пюре, поленту з ароматом трюфеля і звичайно великий вибір закусок. До речі, їм тут відведена особлива роль, особливо закускам до вина і моцарелі, якій в  Bigoli три види: класична, ді буфала і Бурата з різними соусами.

Bigoli
адреса: г Київ, вул. Кловский спуск, 7-А
тел.:(044) 591-17-00
працює: з 08:00 до 00:00