Солодкі закуски здали позиції солоним

Американська асоціація кондитерів, провівши дослідження попиту на закуски, дійшла висновку, що смак американців сильно змінився. Солодощі поступилися місцем солоним закускам і фруктам. Зараз все більше американців із задоволенням перекушують сушеними водоростями, хумусом, солоним турецьким горохом і сочевицею. У тренді солона карамель, сушені манго, ананаси, кокоси.