Фудсток - гастрономічний Вудсток від французів

Усі ми знаємо відомий музичний фестиваль "Вудсток". Французи ж вирішили створити свою гастрономічну версію фестивалю, назвавши його "Фудсток". Він відбувся у Парижі на ці вихідні. Його організувала компанія the Fooding company, яка об'єднує анти-мішленівські фестивалі та гіди. У рамках "Фудстока" виступили гурмани-виконавці, а шефи-меломани підготували частування. Наприклад, австралійський шеф Джеймс Генрі підготував фірмовий коктейль з кропиви з додаванням ірландського віскі Jameson. Бургеры подавали з виїзної кухні Camion qui fume, яка спеціалізується на бургерах і славиться саме ними. А ось шеф Тетяна Левха приготувала парфе від Häagen-Dazs.

Фестиваль пройде ще двічі: 4-го і 12-го травня 2012 року в Парижі.