В Лондоні відкрився ресторан ароматів

Британський парфюмер Louise Bloor відкрила ресторан Fragrant Supper Club. Тут особлива увага приділяється ароматам і їх поєднанню з стравами.

Як же проходить трапеза в цьому ресторані?

Залежно від вибору страв, гостям пропонуються парфуми, що акцентують приємні аромати продуктів і маскують можливі неприємні. Наприклад, до десерту з шоколаду і м'яти Луїза пропонує запахи іланг-іланга і бобів тонка, а до перцевого морозива – пелюстки троянд. До пообіднього чаю рекомендує солодкі аромати, а до легких салатів – яскраві аромати апельсина, базиліку і лайму.

Спочатку запах наноситься на великий палець руки. А потім, коли ви підносите столовий прилад з їжею до рота, аромат особливим чином впливає на ваше сприйняття смаку і запаху ласощів.