cookinzone
Роздрукувати

Зварено пиво за рецептом Джорджа Вашингтона

23.02.2012
Зварено пиво за рецептом Джорджа Вашингтона

Пивовари США вирішили зварити пиво за рецептом, записаному самим  першим президентом Джорджем Вашингтоном.

Рецепт "слабкого пива" від 1757 року був виявлений в колекції публічної бібліотеки Нью-Йорку. Бібліотека спільно з однією з пивоварень вирішила виготовити напій по оригінальному рецепту і зварити близько 60 літрів пива.

Смак пива-портеру, фахівці характеризують як досить легкий, дуже сухий,  в міру насичений, але підкопчений, з відтінками шоколаду і трохи кави. У рецепт "президентського" пива входять хміль, дріжджі і патока.

Дегустація напою пройде на Манхеттені 18 травня.

Copyright © 2006-2025 Cooking Zone
Автор проекту Sergius