Учені уверенны що овочі і злаки можна їсти на ніч

Австралійські учені вважають, що ситна вечеря корисна для здоров'я, проте не усі продукти для її приготування допоможуть зберегти здоров'я.

За їх словами, головне, щоб трапеза складалася із злакових і овочевих блюд. Учені відмічають, що таке меню легко засвоюється організмом і підвищує в крові рівень амінокислот триптофанов.

Річ у тому, що  при збільшенні числа триптофанов збільшується зміст в мозку серотоніна (гормону щастя) який заспокоює нервову систему і сприяє швидкому засипанню.