Британці підсіли на імбир

Британські аналітики ринку повідомляють, що цього року Британію захлеснув новорічний "імбирний бум". Компанія "Marks & Spencer" в 2012 році зафіксувала ріст продажів імбиру в 76% в порівнянні з минулим роком. Усі мережі супермаркетів спостерігають підвищений інтерес до свіжого і сушеного кореню імбиру, а також до продуктів, що містять імбир: вина, пива, чаю, печива, пирогів.

Для багатьох британців середнього віку смак і аромат імбиру асоціюється з дитинством, затишком, сім'єю – з тим про що сумують сучасні європейці. Молодь любить імбир з простішої причини – за гострі відчуття.