Селекціонери вивели солодкий перець без кісточок

Європейським селекціонерам з компанії "Syngenta" після 15 років напруженої роботи вдалося вивести овоч, про який мріяли багато поколінь кухарів – солодкий перець без кісточок.

Перець Angello вирощується на півдні Іспанії, Ізраїлі і Голландії і вже продається у багатьох європейських магазинах. Окрім відсутності насіння перець Angello відрізняється солодшим смаком, ніж звичайний болгарський перець, що робить його ідеальним інгредієнтом для закусок, дитячих сніданків і пікніків.

Представники "Syngenta" сподіваються, що винахід компанії дозволить різноманітити і збагатити вітамінами меню тих, хто раніше не любив чистити перець.