Новий кошерний продукт – м'ясо гусей із смаком свинини

Верховний рабин Ізраїлю Іона Мецгер схвалив ввезення в Ізраїль м'яса гусей, яке має незвичний для іудеїв смак – свинини. Як розсудив рабин, релігійні приписи не забороняють євреям їсти м'ясо гусей тому немає підстав вважати партію м'яса некошерною із-за незвичайного смаку. Гуси, чиє м'ясо нагадує свинину, були виведені в Іспанії шляхом звичайної селекції. Це перша і єдина можливість для ортодоксальних євреїв упізнати смак свинини, не порушуючи законів. Схожість смаків була відмічена трьома шеф-кухарями неевреями.