Моцарелу визнали одним з головних секретів довголіття італійців

Моцарела – це один з головних секретів довголіття італійців, ідеальний для тих, хто піклується про своє здоров'я і красу.

За результатами досліджень визнано, що моцарела багата вітаміном "A" який корисний для шкіри і очей, вітамінами групи "B", такими необхідними для вироблення енергії і підтримки здоров'я нервової системи, а також вітаміном "D", що благотворно впливає на кісткову тканину. У ній також містяться полісахариди, амінокислоти і такі мікроелементи як цинк, магній, кальцій, залізо.

Найкориснішою моцарелою вважається та, термін придатності якої складає не більше 10 днів.