Суп за рекордною ціною

Гості китайського ресторану "Kai" в Лондоні з недавнього часу можуть спробувати найдорожчий у світі суп під назвою "Buddha Jumps over the Wall", який коштує близько 214 доларів.

Така висока ціна супу пояснюється дорогими інгредієнтами, з яких він готується, : в рецепт блюда входять абалон (глибоководний молюск), особливі японські гриби, морський огірок, сушені гребінці, м'ясо курчати, хунаньська шинка, свинина і женьшень.

Замовити суп в ресторані треба за п'ять днів до того, як відправитися в ресторан, оскільки тільки на приготування блюда йде 1-2 дні, оскільки процес досить складний. У домашніх умовах, як стверджує шеф-кухар ресторану Алекс Чоу, цей суп приготувати ніяк не можливо - та і на інгредієнти для супу піде практично стільки ж грошей, в скільки блюдо обійдеться в ресторані.