Нью-Йоркський безалкогольний ресторан отримав 3 зірки Мішлен

Новий Мішленівський гід по Нью-Йорку у черговий раз здивував своїм вибором кращих ресторанів. Так, наприклад, три зірки - вища нагорода Michelin - отримав невеликий ресторанчик під назвою Brooklyn Fare розміщений в одному з приміщень вестибюля бруклінського супермаркету. У Brooklyn Fare немає м'яких стільців і скатертин - в нім навіть не подають алкоголь, оскільки у нього відсутня ліцензія на його продаж. Проте, на думку експертів Michelin кухня його шеф-кухаря Цезара Раміреса ставить Brooklyn Fare в один ряд з кращими сімома ресторанами Нью-Йорку, удостоєними вищої нагороди цього року.