Арам Мнацаканов поділився секретами ресторанного бізнесу. ВІДЕО

Арам Мнацаканов – пітерський ресторатор, що веде шоу "Пекельна кухня" і концепт-шеф київського ресторану "Сад" став гостем  програми "Бізнес-секрети з Олегом Тіньковим". Він розповів про найголовніші аспекти роботи з клієнтами і персоналом, а також про істинно домашню атмосферу у своїх закладах – Арам сам вважає за краще обслужити відвідувача – зустріти, і навіть прибрати із столу.