Сіль викликає залежність порівняну з наркотичною та нікотиновою

Саме тому людям так важко відмовитися від надмірного споживання солі, незважаючи на предостередения лікарів. Бажання вживати сіль пробуджує ті ж імпульси в корі головного мозку що і при “необхідності" закурити сигарету чи прийняти наркотик.

Окрім такого сенсаційного відкриття, австралійські та американські вчені дійшли висновку, що бажання вживати солону їжу - давній інстинкт. Це пояснює той факт, чому ми вважаємо солоні блюда такими смачними.

Нагадаємо, що рекомендована кількість споживання солі в день - 6 г. Зазвичай люди перевищують допустиму дозу і вживають до 9 г солі.