Оливкова олія допомагає понизити ризик інсульту

До такого висновку прийшли учені, які впродовж 5 років спостерігали за літніми людьми і виявили, що ризик отримання інсульту був на 41% нижче у тих, хто включив оливкову олію у свій щоденний раціон харчування. У дослідженні брали участь 7.625 людей у віці від 65 років.

Ніколаос Скармеас з Columbia University в Нью-Йорку визнав необхідність подальших дослідів, попередивши що вживання оливкової олії і ризик отримання інсульту необов'язково знаходяться в прямій причинно-наслідковій залежності.

Попередні дослідження показали, що так звана "Середземноморська дієта", до складу якої входять фрукти, овочі, горіхи, зернові боби, оливкова олія, риба, може сприяти зниженню ризику виникнення серцевих захворювань і розвитку діабету.