Які продукти сприяють загару

Колір загару шкірі надає пігмент меланін, який виробляє наш організм. Чим більше виробляє організм меланіну, тим швидше загорає шкіра. Здатність організму виробляти меланін закладена в генах (тому блондини загорають гірше за брюнетів). Але обдурити природу все-таки можна. Для цього слід вживати продукти, сприяючі виробленню цього пігменту.

Отже меланін синтезується в організмі за допомогою двох амінокислот – Тирозину і триптофану. Тому якщо збільшити в раціоні кількість продуктів, які містять ці амінокислоти, то ваша шкіра швидше загорить.

Тирозин у великих кількостях міститься в продуктах тваринного походження – печінці, м'ясі, рибі, а також в авокадо, мигдалі, квасолі. Триптофан міститься у бурому рисі, фініках. У бананах і арахісі є обидві амінокислоти (триптофан і Тирозин).

Крім того, для перетворення Тирозину і триптофану в меланін потрібні ферменти – чим вони активніші, тим більше виробляється меланіну. Ці ферменти містяться в печінці, устрицях, кунжуті, пшоні.

А ось чай, кава, шоколад, ирное і копчене навпаки уповільнюють утворення меланіну в організмі. Тому, якщо хочете отримати красивий загар, то обмежте їх споживання.

І не забувайте, що організму і шкірі потрібно захист від шкідливої дії сонця. З цим впораються продукти багаті вітамінами А, С і Е.