Піднебесна готується випускати власне ігристе вино

Китай перетворюється на націю любителів хороших вин. За останні 5 років споживання дорогих Європейських вин в Китаї зросло більш ніж в 2 рази. Китайські інвестори вкладають кошти в європейські виноградники а китайські колекціонери готові платити величезні гроші за рідкісні вина. Деякі винарі навіть переорієнтовують виробництво під зростаючі запити Китаю і інших країн Азії. Так, компанія "Chateau Guiraud" відкриває в Китаї велике винне сховище і дегустаційний центр а компанія "Moët Hennessy" заявила про свої плани виробництва вин на території Китаю. Впродовж 3 років компанія планує почати виробництво першого китайського ігристого вина з винограду, вирощеного в Китаї.