Штучне м'ясо цілком реальне
27.05.2011
Американські учені досягли значних результатів по вирощуванню м'яса із стовбурових клітин. Дослідники вважають, що за таким м'ясом – майбутнє. По-перше, такий продукт можна їсти і не відчувати вину що за принесене задоволення поплатилася життям безневинна тварина.
Крім того, за їх словами, таке виробництво буде екологічнішим. Учені вважають, тваринництво винне в 1/5 усіх викидів, які призводять до парникового ефекту і, відповідно до глобального потепління. Ну, і по-третє, можна буде вирощувати саме те м'ясо, яке потрібне: жирніше, пісніше, з вітамінами і з мікроелементами.
