Французи хочуть зберегти традиції випічки круасанів. ВІДЕО

Традиційний спосіб випікання круасанів триває близько 5 годин, тому замінюється фабричним, як швидшим. Але деякі кондитери намагаються зберегти старовинні національні традиції і для цього проводять спеціальні конкурси, популяризувавши традиционнные способи серед молоді.