В Барселоні до Паски виготовляють "мони"

На Паску каталонські кондитери змагаються в приготуванні скульптур з шоколаду, які вони називають "монами".

Кондитери відливають з шоколаду фігури знаменитостей, і різних пам'яток.

"Секрет майстерності – в любові і умінні обходиться з шоколадом, ну і звичайно в терпінні, адже процес виготовлення досить складний і займає багато часу" – говорить кондитер Арманд Богуна.

Традиційно на Паску хресні батьки дарують шоколадні "мони" своїм хресним дітям.