В Москві вперше пройде Omnivore food festival

19-24 квітня В Москві уперше пройде всесвітньо відомий гастрономічний фестиваль Omnivore food festival Moscow (OFF Moscow).

"Омнівор" (у перекладі з латинської "всеїдний") – це міжнародний фестиваль, що проводиться з 2005 року у французькому Довілі а з 2009-го – і в Нью-Йорку. У фестивалі беруть участь шеф-кухаря зі всього світу, для яких девіз фестивалю – "молода гастрономія" – означає свободу творчості, не скуту загальноприйнятими канонами.

Тиждень міжнародного фестивалю Omnivore в Москві відкриється серією майстер-класів московських і іноземних шефів у Гостиному Дворі, на майданчику IX Міжнародного Кулінарного Салону "Світ Ресторану & Готелю" (19-21 квітня) і завершиться великим гастрономічним шоу на терасі бару Стрільця на Червоному Жовтні в пасхальне воскресіння 24 квітня.

Програма фестивалю :

• 19-21 квітня: Гостиний Двір. IX Міжнародний Кулінарний Салон "Світ ресторану & Готелю". Майстер-класи кухарів-участників Omnivore Food Festival.
• 21-23 квітня: фестивальне меню в московських ресторанах
• 24 квітня: закриття фестивалю для усіх охочих у барі Стрільця. Кулінарний хепенінг від усіх міжнародних шефів-учасників фестивалю.