Іспанський шеф придумав Бутилу, яка не дає осадку
31.01.2011
Мартін Берасатегі іспанський шеф-кухар придумав новий дизайн винної пляшки з пафосною назвою Martín Berasategui System. Фішка пляшки в тому, що вона має спеціальну камеру яка дозволяє фільтрувати природний винний осад.
Шеф сподівається, що його ідея припаде до душі винарям і любителям вина. Після слів Берасатегі, його пляшка сприяє повному розкриттю потенціалу вина, і завдяки ній відпаде потреба в декантерах.
Ідею вже підтримав іспанський винар Хосе Мануель Муре, сказавши, винахід воно дозволить бережніше відноситися до вина і не порушувати його структуру.
