Сьогодні Міжнародний день італійської кухні

Сьогодні, 17 січня весь світ в четвертий раз відмічає Міжнародний день італійської кухні. Головним героєм свята цього року став знаменитий соус песто – один з символів італійської кухні.

Організатором Міжнародного дня італійської кухні є Асоціація шеф-кухарів Італії, працюючих за кордоном (GVCI, Gruppo Virtuale Cuochi Italiani), що об'єднує більше 1200 професіоналів з 70 країн світу.