Проти депресії і зайвої ваги врятують білки

Данські дієтологи, проаналізували структуру живлення 772 європейських сімей і дійшли висновку що нормальна вага і гарний настрій людей різного віку і соціального положення безпосередньо залежить від кількості і якості білків в їжі.

А ось прості вуглеводи (цукор, білий хліб, картопля, макарони) чинять на фігуру і настрій протилежну дію.

Але білки часто невід'ємні від жирів: м'ясо з жиром, яйця, жирні молочні продукти, і щоб уникнути "жирової пастки" дієтологи рекомендують просто різноманітити раціон і отримувати білки з різних джерел: білого м'яса, морепродуктів, горіхів, бобових, цільнозернових круп.