вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

"В Україні дуже серйозно відносяться до їжі, майже релігійно" Олексій Зімін, головний редактор "Афіша-еда"

дискусії

    Фото з архіву Олексія Зіміна       CZ зустрівся з легендарною особистістю...>>>

День варення

День варення

дискусії

    Денис Гайдай та Євген Клопотенко – повелителі варення       За останні півроку...>>>

Дмитро  Горовенко:

Дмитро Горовенко: "Спочатку гроші, а потім їжа – нам потрібно це міняти."

дискусії

          Бренд-шеф групи ресторанів Дмитра Борісова Дмитро Горовенко зараз один з...>>>

Ніяких стабілізаторів. Все досить просто. Можна в магазині все купити і зробити

Ніяких стабілізаторів. Все досить просто. Можна в магазині все купити і зробити" – Іван Болоніхін, засновник Cupcake Studio

дискусії

          Ось вже майже рік в Києві активно працює кондитерська Cupcake Studio, де випікають смачні...>>>

"Правильна піна робить капучіно кремовим, неправильна робить його нудним"

дискусії

          Данський біолог Мортен Мунчов, котрий досліджує пінку на капучіно у Кавовій...>>>

"Ми хотіли зробити щось прямо протилежне Starbucks" – Ло Остергард

дискусії

          Ло Остергард, хазяйка найказковішого кафе в Копенгагені, The Royal Cafe розповіла CZ про...>>>

Том Вульф:

Том Вульф: "Імпровізуйте та робіть усе цікаво!"

дискусії

          Американський шеф та фуд-дизайнер Том Вульф, який готував для вечірок Дженіфер...>>>

Катя Грюйтерс, фуд-дизайнер:

Катя Грюйтерс, фуд-дизайнер: "Українські дачі – це ідеальна відправна точка, щоб почати займатися фуд-дизайном"

дискусії

    Фото: www.katjagruijters.nl       Відомий голландський фуд-дизайнер Катя Грюйтерс, яка працювала...>>>

Сучасні правила етикета в гостях

Сучасні правила етикета в гостях

дискусії

          Відома актриса Гвінет Пелтроу відома як відмінний кулінар. Ось, наприклад,...>>>

Простота високої кухні

Простота високої кухні

дискусії

          Крістіан Констант, відомий паризький шеф. Боьше 10 років тому він звільнився з...>>>


©2006 - 2018 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.