День варення | |
дискусії | |
Денис Гайдай та Євген Клопотенко – повелителі варення За останні півроку...>>> |
Дмитро Горовенко: "Спочатку гроші, а потім їжа – нам потрібно це міняти." | |
дискусії | |
Бренд-шеф групи ресторанів Дмитра Борісова Дмитро Горовенко зараз один з...>>> |
Нова пляшка Hennessy | |
різне | |
Відомий французький коньяк Hennessy із більше, ніж 200-літньою історією, відтепер має...>>> |
Ніяких стабілізаторів. Все досить просто. Можна в магазині все купити і зробити" – Іван Болоніхін, засновник Cupcake Studio | |
дискусії | |
Ось вже майже рік в Києві активно працює кондитерська Cupcake Studio, де випікають смачні...>>> |
Вечеря для своїх або як у найкращому ресторані у світі годують працівників | |
місця | |
Данському фотографу та режисеру Саймон Лагефогед вдалося відзняти раніше...>>> |
"Правильна піна робить капучіно кремовим, неправильна робить його нудним" | |
дискусії | |
Данський біолог Мортен Мунчов, котрий досліджує пінку на капучіно у Кавовій...>>> |
Чи може форма келиха змінити смак вина? | |
різне | |
Виявляється засновник гіду Good Food Реймонд Постгейд писав про такий тренд ще у 50-х...>>> |
Бутильована їжа від Per Johansen | |
food-фото | |
Датський фотограф Per Johansen зняв цікаву серію фотографій, яка покликана привернути увагу до проблеми людської жадності і...>>> |
Ікра – це чорне золото | |
різне | |
У морській лабораторії у Флориді вирощують сибірський осетр. Його ікру постачають...>>> |
Ресторан квіткової кухні | |
різне | |
Анна Потіват, власниця тайського ресторану Saimok Kab Dokmai (що в перекладі з тайської...>>> |