Як пофарбувати яйця на Паску природним способом

 

 

 

 

Ось вже багато віків, яйця є невід'ємною частиною як пасхального кошика, так і самого свята Паски. Умільці розписують їх різними символами і візерунками, але останнім часом такі екземпляри стали декоративним подарунковим варіантом. На відміну від писанок, однотонні крашанки є гастро-практичним втіленням свята.

Якщо не брати до уваги хімічні харчові барвники, які досить часто використовуються для фарбування, а зосередиться саме на натуральних способах, то найзвичніший варіант для цих цілей – цибуляне лушпиння. Воно дає знайомий з дитинства приємний насичений червоно-коричневий колір. Але як же бути з іншими кольорами, адже так хочеться різноманітності, а не тільки відтінки червоного? Тут нам допоможуть досить звичайні інгредієнти, про які ми ніколи не думали в цьому ключі. Але спочатку декілька простих порад, які допоможуть отримати кращий колір:

• Сіль та оцет допомагають закріпити колір, не полінуєтеся додати трішки до інших інгредієнтів
• Фарбуйте яйця в тільки що закипілій воді, а не холодній, а ще краще варить яйця в підготовленому відварі барвника
• Без поспіху – дайте яйцям постояти у відварі, це допоможе зробити колір глибшим і рівнішим
• Щоб додатково посилити колір – готові, просушені крашанки натріть крапелькою оливкової олії
• Для ніжно-легких відтінків – не перетримуйте яйця у барвнику
• Для досягнення ефекту мармуровості – варіть яйця з барвником, для рівнішого кольору – приберіть барвник
• Для більше очікуваного кольору беріть білі яйця

 

 

Одна маленька, грубо порізана головка червонокачанної капусти
1 літр води
2 ст. л. оцту
2 ч. л. солі

 

 

 

 

Один сирий, грубо порізаний буряк
1 літр води
2 ст. л. оцту
2 ч. л. солі

 

 

 

 

Два великі пучки сирого шпинату
1 літр води
2 ст. л. оцту
2 ч. л. солі

 

 

 

 

2 ст. л. шафрану
1 літр води
2 ст. л. оцту
2 ч. л. солі

 

 

 

 

2 ст. л. сумака
1 літр води
2 ст. л. оцту
2 ч. л. солі

 

 

 

 

2 ст. л. куркуми
1 літр води
2 ст. л. оцту
2 ч. л. солі

 

 

 

 

1 чашка цибуляного лушпиння
1 літр води
2 ст. л. оцту
2 ч. л. солі

 

 

 

 

2 ст. л. розчинної кави
1 літр води
2 ст. л. оцту
2 ч. л. солі