cookinzone
Роздрукувати

Як вирізати гарбуз на Хелловін

практика
 
 
Як вирізати гарбуз на Хелловін
 
 

 

Гарбуз, так званий "Джек'О'Лентерн", незмінний атрибут святкування Дня Усіх Святих. Підготовка гарбуза може бути веселим проведенням часу, а може бути і небезпечним. Ми підготували поради, як безпечно вирізати гарбуз, котрий стане справжнім шедевром свята.

Коли Ви вибираєте інструменти, тоді великі, – не завжди найкращі. З ними Ви будете менш маневреними і Вам буде складніше вирізати дрібні деталі в дизайні. Вони також більш небезпечні, так як працюючи з ними треба додавати більше сили в роботі. Шкірка гарбуза товста, але все таки її можна перерізати маленьким ножем.

Мініатюрні пили, які продаються в наборах для карвинга гарбуза, ідеально підходять для такої роботи. Ними зручно розрізати навіть великі гарбузи а також вирізувати маленькі візерунки. Обирайте найменший кухонний ніж.

Звісно, великі гарбузи справляють враження, але також і вимагають набагато більше зусиль, ніж маленькі.

Не бійтеся забруднитися! Карвинг гарбуза – це завжди весело, але після такого заняття завжди залишаються купи сміття. Ви можете вирізати в гумових рукавичках, але нутрощі гарбуза вологі і руки будуть ковзати. Замість цього приготуйте декілька паперових кухонних рушників і час-від-часу протирайте руки.

Малюйте Ваш малюнок на гарбузі перед тим, як починати вирізувати. Так Ви швидше отримаєте рівний і акуратний малюнок. Не треба поспішати – завдяки повільним нерізким рухам можна добитися бажаного результату. Якщо Ви відрізали зайве, прикріпіть шматочок назад за допомогою зубочисток або кнопок.

Гарбуз зручно вирізувати обхопивши його ногами, лицьовою стороною до Вас. Якщо Ви поставите його на стіл, але він може гойдатися. У першому випадку Ви його більше контролюватимете і він не буде перекочуватися.

А тепер 10 порад для вирізання ідеального гарбуза:

Помийте гарбуз: гарненько витріть гарбуз і висушіть.

Відкрийте гарбуз: Виріжте дірку навколо "хвостика". Переконайтеся, що дірка досить велика для маневрів. Зріжте м'якуш з "кришки" гарбуза!

Вийміть нутрощі гарбуза: Використовуйте круглу ложку і вийміть увесь м'якуш. Шкірка дожна бути не менше 2,5 см.

Виберіть малюнок: Ви можете купити трафарет в магазині, знайти его в Інтернеті чи намалювати свій малюнок!

Почніть малювати: Приклейте Ваш трафарет до гарбуза. Використовуючи зубочистку зробіть маленькі проколи через папір на поверхню шкірки. Таким чином у Вас не залишиться слідів від фломастера або ручки на гарбузі.

Час вирізати: Спочатку виріжте найменші частини. Так Ви починаєте відчувати руку. Якщо Ви спочатку виріжете великі шматки, то стінки гарбуза будуть не такими міцними і Вам буде важко вирізати маленькі частини. Тому пізніше вирізайте середні частини, а потім найбільші.

Помийте гарбуз ще раз: Коли Ви закінчили вирізування малюнка, промийте гарбуз ще раз. Усередині і зовні. Витріть і висушіть гарбуз. Чистий і сухий гарбуз простоїть довше.

"Засвітіть" гарбуз: Поставте всередину звичайну свічку, не довгу, щоб вона не виглядала згори над гарбузом.

Выріжте "димар": Коли Ви поставите всередину свічку те потримаєте її там 5-10 хвилин. Ніколи не залишайте свічки в гарбузі без нагляду. Коли час мине, підніміть кришку і подивіться, де утворилася чорна пляма. Виріжте на тому місці дірку. Це буде Ваш "димар". Якщо Ви не хочете постійно стежити за гарбузом Ви можете використовувати свічки на батареях.

Зберігання гарбуза: Натріть Ваш гарбуз вазеліном. Так він не висихатиме і не гнитиме. Якщо Ви підготували Ваш гарбуз напередодні свят, поставте його в холодильник, щоб "продовжити його життя".


Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius