вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

ТОП найкращих місць для подорожей гурманів

топ
 
 
ТОП найкращих місць для подорожей гурманів
 
 

 

1. Нічний ринок у Пекіні, Китай (Donghuamen Night Market)
Тут можна скуштувати смажених коників-стрибунців, скорпіонів, тутових шовкопрядів і сороконіжок. Можливо, багато хто і не зважиться спробувати ці ласощі, однак, фотографії можна зробити чудові. Ринок відкривається з 17:30 щодня. Написи на табличках китайською і англійською.

2. Джелатерія Di Piazza, Сан-Джиміньяно, Італія
У цьому тосканському місті морозиво куштували багато відомих людей. Серед них: Тоні Блер, наприклад. Працівник джелатерії Серджіо використовує тільки відбірні інгредієнти: фісташки з Сіцілії і какао з Венесуели. Окрім традиційних смаків і більш незвичайні: наприклад, малиновий з легкою ноткою розмарину або грейпфрутовий з шампанським.
До речі у цьому містечку також знаходиться Музей Вина.

3. Велика бакалія в Парижі, Франція (La Grande Epicerie)
Це гастрономічний відділ у вишуканому паризькому універмазі Le Bon Marché, де можна придбати шоколад, печиво, випічку, фрукти й овочі, морепродукти, сири, вино і інші делікатеси для гурманів і естетів.

4. Рибний ринок в Токіо, Японія (Tsukiji Market)
Сюди можна прийти на аукціон, де продають тунець, наприклад. Проте, сторонніх пускають тільки на оптові аукціони. До речі усі морепродукти, які виловлюються біля Токіо, проходять через цей ринок. Рекомендуємо прийти рано вранці, щоб побачити, як привозять рибу до настання світанку.

5. Будинок майстрів бельгійського шоколаду, Брюсcель, Бельгія.

Щорічно у Бельгії виробляється 220 тисяч тонн шоколаду. Секрет приготування криється в постійному помішуванні під час готування, а також у використанні чистої олії какао. Бельгійський шоколад став відомим в 1912 році, коли в країні винайшли праліне (шоколад з наповнювачами). У будинку майстрів бельгійського шоколаду можна придбати роботи 10 віртуозів шоколадної справи. Дегустації проводяться по вихідних о 16:00.

6. Місто Дарджилінг, Індія
У період з березня по листопад (коли збирають й обробляють чай) можна поїхати в тур по плантації і спостерігати, як тим, як же збирають чай. Купувати чай краще в спеціалізованому магазині Nathmull's Tea Room.

7. Базар спецій в Стамбулі, Туреччина

Попри те, що разом із спеціями на цьому базарі продаються гори сувенірів побувати тут всеодно варто. Тут, до речі, купують інгредієнти кращі шефи міста. Не бійтеся куштувати перед купівлею - так роблять місцеві.

8. Дім Mercier в Еперне, Франція
Цей регіон - один з головних центрів виробництва шампанського. Саме тут були засновані найвідоміші марки цього напою. Тут також проводяться найкращі тури по підвалах, де зберігається шампанське. Наприклад, у рамках такого туру від дому Mercier треба опуститися на 30 метрів під землю.

9. Печери села Рокфор, Франція
У серці сільської південної Франції в селі Рокфор перетворюють овече молоко на найвідоміший сир країни. У селі знаходяться печери, де сім виробників витримують 22 тисячі тонн сиру Рокфор щорічно. Деякі пропонують тури. Як, наприклад, La Société - найбільший виробник рокфору у світі.

10. Ринок білих трюфелів в Сан Мініато, Італія
Це містечко знаходиться між Пізою і Флоренцією. Тутешні ліси багаті білими трюфелями, на які полюють з вересня по грудень. Традиційно впродовж останніх трьох вихідних листопада тут проходить фестиваль білого трюфеля. Сюди з’їжджаються ресторатори і гурмани зі всього світу.


Ваше ім'я: *
Ваш e-mail: *
Ім'я друга: *
E-mail друга: *
надіслати
відміна

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.