Power Foods: 150 Delicious Recipes with the 38 Healthiest Ingredients (Сильна їжа: 150 рецептів із 38 здорових інгредієнтів)

 

 

Power Foods: 150 Delicious Recipes with the 38 Healthiest Ingredients

 

 

Ця книга про те, як харчуватися правильно. Однак, вона не змусить Вас бігати по місту у пошуках інгредієнтів. Ви просто можете додавати продукти зі списку 38 до звичайних страв. Серед них: буряк, морква, лимон, мигдаль, яйця, йогурт, форель, лосось та багато інших.

Передмову до видання написала Марта Стюарт, відома персона у гастрономічному світі США. Вона звертає увагу читачів на золоті правила здорового харчування, які треба наклеїти на холодильнику у кожному будинку. Вони закликають читачів їсти овочі і фрукти по барвах веселки : з'їв усі кольори, то значить немає дефіциту жодного вітаміну. І ще: замість солі в книзі рекомендують використовувати свіжі трави для посилення смаку продуктів.

Окрім рецептів в книзі можна почерпнути інформацію про те, як вивчати етикетку на продуктах, як правильно купувати продукти і як харчуватися сезонно.

Палітурка: м'яка, 384 сторінки
Видавництво: Clarkson Potter; перше видання (грудень 2010)
Мова: англійська
ISBN-10: 0307465322
ISBN-13: 978-0307465320