10 порад: як привчити дітей готувати

Готувати з дітьми – веселе дозвілля для усієї сім'ї. Діти навчаться тому, що використовуватимуть потім усе життя, вони також куштуватимуть усе більш складні страви, коли вмітимуть самі їх готувати. Навіть якщо діти маленькі, є багато способів, як привчити їх готувати.

 

 

 

 

#1 Планування і шопінг

Плануйте меню з дітьми, а також беріть їх з собою, вирушаючи в магазин за продуктами. Вони швидше захочуть спробувати ту їжу, яку вони допомагали вибирати.

 

 

 

 

#2 Дозвольте їм вибирати

Оскільки на кухні для них усе нове, запитуйте дітей, як вони хочуть приготувати їжу. Їх креативність може Вас приємно здивувати!

 

 

 

 

#3 Приготування

Попросіть дітей підготувати усе для рецепту, наприклад розбити яйця або ж відміряти інгредієнти перед тим, як, власне, почати готувати. Так Вам буде легше приготувати страву.

 

 

 

 

#4 Відмірювання

Вчіть дітей важливості точного відмірювання інгредієнтів, щоб усі рецепти виходили. Плюс, це хороший спосіб показати їм практичне застосування математики.

 

 

 

 

#5 Підготовка інгредієнтів

Під час підготовки інгредієнтів дітям необов'язково користуватися гострим ножем, вони можуть мити салат або ж рвати його на листя, або ж чистити овочі для гарніру.

 

 

 

 

#6 Формування порцій

Діти можуть допомагати з роботою руками: формувати фрикадельки або розкачувати тісто для піци. Їм буде весело.

 

 

 

 

#7 Збирання

Складніші завдання можуть складатися з декількох етапів. Діти можуть накладати начинку згори на порції пасти, маленькими ручками легко можна викласти лазінню та багатошарові страви.

 

 

 

 

#8 Терти та товкти

Ідеальна робота для дітей: терти сир і товкти картоплю адже так вони можуть приборкати свою невгамовну енергію і втримати свою увагу.

 

 

 

 

#9 Панірування

Якщо Вам на кухні допомагає кілька дітей, призначайте їх по черзі відповідальними за панірування м'яса, риби чи інших продуктів.

 

 

 

 

#10 Посипання і використання приправ

Просіть дітей викласти начинку на піцу або сендвіч, щоб їх уява могла розгулятися. Навіть ті діти, які занадто маленькі для того, щоб готувати, з радістю приправлятимуть страву травами та спеціями.