Паста з часником і зеленню
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 644 ккал.
Час приготування: 40 хв.
- 1 ст. л. оливкової олії,
- 3 головки цибулі-пір, порізати тоненькими скибочками,
- 3 зубчики часнику, подрібнити,
- 250 г шпинату або кале (нашаткувати),
- 200 мл сметани,
- 400 г орекьєтте, або іншої пасти,
- 50 г блакитного сиру з пліснявою, покришити.
Спосіб приготування:
У сковороді розігріти оливкову олію. Додати цибулю-пір і часник. Готувати приблизно 15 хв., поки вони стануть м'якими. За кілька хвилин до кінця приготування додати шпинат або кале. Долити сметану, перемішати і зняти з вогню.
Зварити пасту у великій кількості підсоленої води. Процідити і помістити назад в каструлю. Додати соус і перемішати. Перекласти в сервірувальні миски і посипати сиром.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар