Суп из манной крупы
Інтро:
При добавлении манки в кипящий бульон лучше всего пользоваться взбивалкой, чтобы не образовались комочки.
Інгредієнти:
Вихід: 3 порции
При добавлении манки в кипящий бульон лучше всего пользоваться взбивалкой, чтобы не образовались комочки.
Інгредієнти:
Вихід: 3 порции
- 3 яйца,
- 90 грамм манной крупы,
- 90 грамм тертого твердого сыра,
- 1,5 литра крепкого бульона,
- соль,
- мускатный орех.
Спосіб приготування:
Яйца смешать с манной крупой, сыром, добавить специи и один половник бульона. Остальной бульон довести до кипения и постепенно добавить в него смешанную с остальными компонентами манную крупу.
Суп должен вариться не более 4—5 минут на очень слабом огне, однако при этом его надо постоянно помешивать, чтобы яйца и сыр не свернулись.
Яйца смешать с манной крупой, сыром, добавить специи и один половник бульона. Остальной бульон довести до кипения и постепенно добавить в него смешанную с остальными компонентами манную крупу.
Суп должен вариться не более 4—5 минут на очень слабом огне, однако при этом его надо постоянно помешивать, чтобы яйца и сыр не свернулись.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар