вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Гренки по-валлийски

Інгредієнти:

Вихід: 8 порций
  • 300 грамм сыра чеддер,
  • 4 столовых ложки сливочного масла,
  • 100 милилитров светлого пива,
  • 2 яичных желтка,
  • 1 чайная ложка горчичного порошка,
  • соль, по вкусу,
  • кайенский перец, по вкусу,
  • 8 ломтей белого хлеба,
  • 1 банка (примерно 300 грамм) пикулей.

Спосіб приготування:

Сыр натереть на крупной терке. Сливочное масло распустить в кастрюльке, постепенно добавлять в него чеддер маленькими порциями и постоянно помешивать, пока сыр не расплавится. Затем, так же постоянно помешивая, влить пиво. Перемешать все до гладкой однородной массы.

Кастрюльку снять с огня, аккуратно добавить в сырную массу яичные желтки и снова все хорошо перемешать. Приправить массу горчичным порошком, солью и кайенским перцем.

Нагреть духовку (верхний жар). Хлебные ломти уложить на противень и с двух сторон обжарить до хрустящей корочки.

Намазать на горячие тосты сырную массу и оставить в духовке, чтобы сыр приобрел золотисто-коричневый оттенок. Украсить тосты пикулями и сразу подать на стол.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.