вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Блины с мясным фаршем

Інгредієнти:

Вихід: 2 порции
  • 100 миллилитров молока,
  • 3 яйца,
  • 6 грамм (один пекет) разрыхлителя для теста,
  • 50 миллилитров растительного масла,
  • 100 грамм муки,
  • 200 грамм свинины от задней ноги,
  • 200 грамм телятины от задней ноги,
  • 100 г лука,
  • 3 картофелины,
  • соль.

Спосіб приготування:

Молоко, яйца, разрыхлитель, муку взбить миксером до получения однородной массы. Затем добавить растительное масло, посолить и взбить еще раз.

Разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла. Вылить черпак теста и жарить блин около минуты, а затем перевернуть его не другую сторону и жарить столько же.

Свинину и телятину сварить до готовности. Параллельно сварить картофель в мундирах, который потом охлаждить и очистить. Пропустить мясо и картофель через мясорубку.

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать с фаршем, посолить и поперчить. Немного обжарить на растительном масле.

Фарш завернуть в блины, выкласть на сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон по 3 минуты.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.