Кайзершмаррен
Інтро:
Очень просто и очень вкусно. Идеально для воскресного завтрака)).
Інгредієнти:
Вихід: 2 порции
Очень просто и очень вкусно. Идеально для воскресного завтрака)).
Інгредієнти:
Вихід: 2 порции
- Яйцо 3 шт
- сахар 1 ст.л.
- мука 1 стакан
- молоко или нежирные сливки 200 г
- масло сливочное 50 г
- изюм 4ст.л.
- корица
- ванильный сахар
- сахарная пудра
Спосіб приготування:
Молоко, желтки, сахар, ванильный сахар и муку хорошо перемешать в миксере. Дать постоять 10 минут. Аккуратно ввести в тесто взбитые в плотную белую пену белки. На сковороде растопить масло и осторожно вылить на нее подготовленную массу. Когда омлет поджарится с одной стороны , прибавить изюм и корицу, затем разделить на 4 части и перевернуть на другую сторону и с помощью двух вилок порвать омлет на кусочки, после чего зажарить до готовности. Посыпать сахарной пудрой, подавать теплым с конфитюром из яблок или слив.
Молоко, желтки, сахар, ванильный сахар и муку хорошо перемешать в миксере. Дать постоять 10 минут. Аккуратно ввести в тесто взбитые в плотную белую пену белки. На сковороде растопить масло и осторожно вылить на нее подготовленную массу. Когда омлет поджарится с одной стороны , прибавить изюм и корицу, затем разделить на 4 части и перевернуть на другую сторону и с помощью двух вилок порвать омлет на кусочки, после чего зажарить до готовности. Посыпать сахарной пудрой, подавать теплым с конфитюром из яблок или слив.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар