Інгредієнти: Вихід:
- Складові:
- 2 л. бульйону
- 3 буряка
- 1 ст. сметани
- 1 ст. молока
- 2 ст л. муки
- сіль
- оцет
- спеції (лавровий лист, перець)
Спосіб приготування:
Приготування:
Почистити буряк, потерти і кинути в гарячий бульйон, додати сіль, оцет і спеції, варити до готовності. Наприкінці влити сметану, змішан з мукою і молоко.
Подавати з картоплею або просто пити з горняти.
| 