Запеченный лосось со специями
Ингредиенты:
Выход: 6 порций, каждая по 482 ккал.
Время приготовления: 30 мин.
- 1 1/2 кг филе лосося, с кожей,
- 1 ст. л. оливкового масла,
- 1/2 ч. л. молотого имбиря,
- 1 ч. л. паприки,
- 1/2 ч. л. свежепомолотого черного перца крупного помола,
- 1 ст. л. цельнозерновой горчицы,
- 1 ч. л. меда,
- 1 лимон, порезать дольками.
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200°C. Покрыть большую форму для выпечки пергаментной бумагой или фольгой. Смазать поверхность рыбы оливковым маслом. Поместить кожей вниз в приготовленную форму.
Смешать имбирь, паприку, перец, горчицу, мед и 1 ст. л. оливкового масла. Покрыть рыбу приготовленной пряной смесью.
Выпекать рыбу, не накрывая, примерно 20 мин. (до готовности). Готовность рыбы проверить ножом. Подавать сразу после приготовления с дольками лимона.
Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1
Проголосовало пользователей: 1
Комментарии пользователей: (0 )
Написать комментарий