Тартар из копченого лосося
Ингредиенты:
- 250 г копченого лосося, измельчить,
- 35 г красного лука, измельчить,
- 2 ст. л. натурального йогурта,
- 2 ст. л. свежеотжатого лимонного сока,
- 2 ст. л. укропа, измельчить,
- 1 ст. л. лука-резанца, измельчить,
- лепешки из цельнозерновой муки или памперникель (хлеб из непросеянной ржаной муки),
- морская соль,
- свежепомолотый черный перец.
Способ приготовления:
В миске перемешать лосося, лук, йогурт и лимонный сок. Добавить укроп и лук-резанец. Аккуратно перемешать. Переложить на небольшие лепешки или ломтики памперникеля. Приправить солью и черным молотым перцем. Украсить ломтиками лимона.
Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1
Проголосовало пользователей: 1
Комментарии пользователей: (0 )
Написать комментарий