cookinzone Роздрукувати


Паштет з сардини

Паштет з сардини
Інгредієнти:

Вихід: 240 мл

  • 2 банки консервованої сардини в оливковій олії, по 120 г,
  • 55 г вершкового масла, розм'якшити,
  • 2 ч. л. свіжовіджатого лимонного соку,
  • 2 ч. л. червоного меленого перцю,
  • 2 ч. л. лимонної цедри,
  • 2 ч. л. листя свіжого чебрецю.
Спосіб приготування:

Перемолоти всі інгредієнти (навіть оливкову олію) за допомогою кухонного комбайна до однорідної консистенції. Приправити сіллю і перцем за смаком. При необхідності додати ще трохи лимонного соку. Подавати відразу після приготування або поставити в холодильник. Перед подачею залишити на деякий час при кімнатній температурі. 




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius