cookinzone Роздрукувати


Запечений лосось з брокколі

Запечений лосось з брокколі
Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 310 ккал.
Час приготування: 30 хв.

  • 4 філе лосося, зі шкірою,
  • 1 головка брокколі, розділити на суцвіття,
  • сік від 1/2 лимона,
  • 1/2 лимона, розрізати на 4 частини,
  • маленький пучок молодої зеленої цибулі, подрібнити,
  • 2 ст. л. соєвого соусу.
Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180°C. Помістити філе у велику форму для випічки на деякій відстані один від одного.

Помити і просушити брокколі. Викласти суцвіття у форму навколо філе. Полити лимонним соком і додати шматочки лимона. Посипати цибулею. Скропити невеликою кількістю оливкової олії і поставити на 14 хв. в духовку. Витягнути з духовки, полити соєвим соусом і поставити назад в духовку ще на 4 хв., до готовності. Перед подачею прикрасити молодою зеленою цибулею. 




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius