Спосіб приготування:
Розігріти гриль до середньо-високої температури. Розрізати плоди інжиру уздовж навпіл. Змастити розрізану сторону рослинною олією. Змастити решітки гриля рослинною олією.
Викласти половинки інжиру на розігрітий гриль. Смажити 2 хв., після чого перевірити готовність (м'якоть повинна бути м'якою). Якщо інжир ще не готовий перевернути його і продовжувати готувати не більше хвилини.
За допомогою лопаточки і щипців перекласти інжир в сервірувальні тарілки. Подавати зі сметаною. Полити каштановим медом.
