Лосось з огірками і редисом
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції.
- 2 філе морського лосося,
- 30 г огірка, порізати тоненькими скибочками,
- 4-5 редисок, порізати тоненькими скибочками,
- 3 ст. л. кропу, подрібнити,
- 2 ст. л. рисового винного оцту,
- 1 ч. л. цукру,
- сіль,
- перець.
Спосіб приготування:
Почистити огірок уздовж, залишаючи тонкі смужки шкірки. Порізати огірок і редис тоненькими скибочками вручну або за допомогою шатківниці. Перекласти в миску і додати оцет, кріп і цукор. Приправити дрібкою солі і перемішати.
Приправити рибу сіллю і перцем з обох сторін. Обсмажити з двох боків до готовності на грилі або в розігрітій сковороді. Подавати з салатом.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар