вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Десерт з кісточкових фруктів в сиропі з лимоном та чебрецем

Інгредієнти:

Вихід: 4-6 порцій.
Час приготування: 30 хв.

  • 180 мл води,
  • 60 мл свіжовіджатого лимонного соку,
  • 120 мл меду,
  • жменя свіжих гілочок чебрецю,
  • 4-5 нектаринів, персиків і слив, порізати скибочками,
  • 60-120 мл сметани,
  • 30 г мигдалю, порізати скибочками і трохи підсмажити,
  • гілочки чебрецю,
  • лимонна цедра.

Спосіб приготування:

У невеликому сотейнику на середньому вогні довести до кипіння воду, лимонний сік, мед і чебрець. При цьому постійно помішувати, поки мед розчиниться. Довести до кипіння і варити на невеликому вогні 5-10 хв. Зняти з вогню, накрити кришкою і залишити на 15 хв. Потім процідити в миску через дрібне ситечко, віджимаючи чебрець. Чебрець викинути.

Помістити скибочки фруктів у неглибоку миску і полити ледве теплим сиропом. Подавати зі сметаною. Посипати мигдалем. Можна прикрасити гілочками чебрецю і лимонною цедрою.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.