выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Суп мисо с тофу и грибами

Ингредиенты:

Выход: 4 порции.
Время приготовления: 10 мин.

  • 180 г тофу, порезать кубиками,
  • 120 г свежих грибов, порезать ломтиками,
  • горсть листовых овощей, измельчить,
  • 1 яйцо, взбить,
  • 2 ст. л. молодого зеленого лука, измельчить,
  • 960 мл овощного бульона или даши,
  • 4 ст. л. мисо пасты.

Способ приготовления:

В большом сотейнике довести до кипения бульон. Добавить тофу, грибы и овощи. Постепенно долить взбитое яйцо, постоянно помешивая бульон. Готовить 2 мин. и снять с огня. Бульон можно заменить водой и добавить 4 ст. л. бульонного концентрата мисо (вместо мисо пасты). При использовании бульона добавить мисо пасту в 120 мл горячего бульона и взбить. Перелить обратно в сотейник и перемешать. Посыпать зеленым луком. Подавать сразу после приготовления.  

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.